Meine Bücherwelt: Rezept: Knoblauch-Kartoffeln aus dem Ofen

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Rezept: Knoblauch-Kartoffeln aus dem Ofen

Allen Lesern meines Blogs wünsche ich eine gute neue Woche und sende sonnige Grüße von der Costa Blanca

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Rezept: Knoblauch-Kartoffeln aus dem Ofen

Freundin

Teresa Gruber 23.09.2017

© iStock Knoblauch-Kartoffeln Teaser

Wir zeigen Ihnen, wie Ihre Knoblauch-Kartoffeln im Ofen am besten gelingen und vor allem richtig knusprig werden. Hier geht's zum Rezept
Wir lieben Kartoffeln in sämtlichen Variationen aber Pommes schmecken uns natürlich ganz besonders gut! Und je knuspriger, desto besser. Deshalb kommt hier der ultimative Trick für knusprige Ofen-Kartoffeln mit Knoblauch.

Zutaten für die Kartoffel-Wedges

• 500 g Kartoffeln
• 5 EL Olivenöl
• Salz
• Piment d'Espelette
• Pfeffer
• 2 EL Semmelbrösel
• 3 Knoblauchzehen
  

So werden die Kartoffeln richtig knusprig

• Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform geben
• Olivenöl auf den Kartoffeln verteilen und mit Salz, Pfeffer, Piment, Knoblauch und den Semmelbröseln mischen
• Bei 190 Grad 60 Minuten backen
  
  
  

Meine Bücherwelt: Diese 9 Lebensmittel machen dich noch hungriger

Meine Bücherwelt: Diese 9 Lebensmittel machen dich noch hungriger: Diese 9 Lebensmittel machen dich noch hungriger! © Bereitgestellt von Styria Digital One GmbH Obwohl ihr schon gegessen habt, se...

Diese 9 Lebensmittel machen dich noch hungriger!

© Bereitgestellt von Styria Digital One GmbH

Obwohl ihr schon gegessen habt, seid ihr immer noch hungrig? Das könnte daran liegen, dass ihr das Falsche gegessen habt. Wie miss.at berichtete, machen diese 9 Lebensmittel noch hungriger.

1. Knabbereien

Chips und Co kurbeln unsere Lust auf Süßes an – super! Auch wenn man eine ganze Packung Chips verputzt, ist man immer noch hungrig.

2. Weißbrot

Lässt den Blutzucker rasch steifen, aber auch schnell wieder fallen. Der Insulinspiegel steigt an und das Hungergefühl kehr rasch wieder zurück.

3. Light-Getränke

Light-Getränke enthalten Süßstoff. Der Süßstoff lässt den Insulinspiegel steigen. Das Hungergefühl wird gesteigert.

4. Nudeln

Nudeln?? Nein, bitte nicht! Vor allem Nudeln mit Fertigsoße sind hier gemeint. Vollkornnudeln mit selbstgemachter Soße sättigen länger.

5. Saft

Durch die große Menge an enthaltenem Fruchtzucker und Fructose steigt der Blutzuckerspiegel für kurze Zeit stark an, sinkt gleich darauf rapide ab und führt so zu einem starken Hungergefühl.

6. Frühstücks-Flakes

Sie können Blutzuckerschwankungen begünstigen. Das Resultat: Wir sind bald wieder hungrig!

7. Alkohol

Ja, das kennen vermutlich alle: Habt ihr gestern einen Burger verdrückt? Ganz normal, denn Alkohol entzieht dem Körper Flüssigkeit und erhöht die Produktion von Magensäure. Das Resultat: HUNGER!

8. Früchte

Gesund – JA! Hungerstillend – NEIN!

9. Joghurt

Gemeint sind hier gezuckerte Joghurts. Wenn du auf ungezuckerte Naturjoghurts zurückgreifst, dann hilft das Joghurt auch gegen den kleinen Hunger.
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Ich wünsche allen meinen Blogbesuchern einen stressfreien Sonntag. 

Dorothee Sargon www.autorin-dorotheesargon.de