Meine Bücherwelt: Erdnussbutter selber machen

Meine Bücherwelt: Erdnussbutter selber machen: Do it Yourself! Erdnussbutter selber machen – smarter! Selbstgemachte Erdnussbutter von EAT SMARTER Ob zum Frühstück oder für Zwi...

Erdnussbutter selber machen

Do it Yourself!

Erdnussbutter selber machen – smarter!

Selbstgemachte Erdnussbutter von EAT SMARTER
Ob zum Frühstück oder für Zwischendurch: Der amerikanische Erdnussaufstrich wird auch bei uns immer beliebter. Doch leider enthalten die käuflichen Varianten meist zu viel Zucker und Konservierungsstoffe. Gut, dass die Do-it-yourself-Version des Klassikers so einfach und schnell nachzumachen ist! EAT SMARTER erklärt, wie Sie vegane Erdnussbutter selber machen können!
Obwohl die Erdnuss eigentlich zur Familie der Hülsenfrüchte gehört, ist sie eine der beliebtesten Nüsse und hat einen hohen Eiweiß- und Magnesiumgehalt! Als Aufstrich, aber auch in verschiedenen Rezepten ist sie vielseitig einsetzbar, zum Beispiel als Avocado-Erdnuss-Smoothie oder in Kombination mit Kokosmilch als Sauce zu Tofu und Brokkoli.

Und so lässt sich Erdnussbutter ganz leicht zu Hause selbst machen:

Zutaten für 1 Glas (ca. 300 ml):

• ca. 230 g ungesalzene Erdnüsse, geröstet (oder selbst rösten)
• 1 Prise Salz
• 2-3 EL Öl (Sonnenblumen-, Raps- oder Erdnussöl)
• 1 EL Agavendicksaft
  

Utensilien:

• Küchenmixer
• Einmachglas
• evtl. Pfanne, beschichtet
• Esslöffel
• evtl. Teigschaber
  

Und so geht’s:

1. Die ungerösteten Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Öl gleichmäßig von allen Seiten anrösten.
2. Nach dem Erkalten die Nüsse zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben.
3. Je kürzer die Masse zerkleinert wird, desto mehr Nussstückchen bleiben erhalten. Ist die Masse zu fest, kann nach Wunsch noch etwas Öl dazu gegeben werden.
4. Nach dem Mixen ist die Erdnussmasse aufgrund der entstandenen Hitze noch etwas flüssig. Diese kann nun in das Glas gegossen, und im Kühlschrank gelagert werden - fertig ist die selbstgemachte Erdnussbutter! Im Kühlschrank hält sie sich ca. 6 Wochen.
   

Tipps:

• Wichtig ist, dass ein starker Mixer verwendet wird, der die Erdnüsse zu einer weichen Masse zerkleinert.
• Die Süße kann mit Hilfe des Agavendicksafts je nach Verwendungswunsch auch verringert oder ganz weggelassen werden.
• Im Gegensatz zum Fertigprodukt lässt sich diese Version trotz Kühlschrank-Lagerung problemlos und butterweich verstreichen. Dort gelagert ist sie ca. 6 Wochen haltbar.
  

Guten Appetit!
(evs)

Meine Bücherwelt: Apfelkuchen mit Sauerrahmguss

Meine Bücherwelt: Apfelkuchen mit Sauerrahmguss: Eatsmarter Exklusiv-Rezept Apfelkuchen mit Sauerrahmguss Apfelkuchen mit Sauerrahmguss - Köst...

Eatsmarter Exklusiv-Rezept

Apfelkuchen mit Sauerrahmguss

Apfelkuchen mit Sauerrahmguss - Köstlicher Apfelkuchen vom Blech – wie bei Muttern, aber weniger gehaltvoll

• Kalorien
  215
  pro Stücke
• Zubereitung
  50 Min. fertig in 2 Std. 20 Min.
• Schwierigkeit
  leicht 
  Warum gesund

• Noch smarter
• Food-Check
• Nährwerte

Der Apfelkuchen überzeugt mit vitamin- und ballaststoffhaltigen Äpfeln und wenigen Fettkalorien. Zudem liefern Milch und Milchprodukte Kalzium. Der Mineralstoff ist wichtig für Knochen und Zähne, für die Blutgerinnung sowie für die Erregbarkeit der Muskeln.

 

für 20 Stücke Einkaufszettel drucken

350 ml Milch (1,5 % Fett)

500 g Mehl

½ Würfel Hefe

250 g Zucker

500 g aromatische Äpfel

½ Bio-Zitronen

1 Vanilleschote

450 g saure Sahne (10 % Fett)

3 Eier

100 g Joghurt (1,5 % Fett)

Küchengeräte

1 Topf, 3 Schüsseln, 1 feines Sieb, 1 Holzlöffel, 1 Küchentuch, 1 Handmixer, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 feine Reibe, 1 Zitronenpresse, 1 Schneebesen, 1 Backpapier, 1 Küchenschere, 1 Backblech, 1 Nudelholz, 1 großes Messer

Zubereitungsschritte

• 1
  Milch in einem Topf leicht erwärmen. 200 g Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit den Fingern dazubröseln. 50 g Zucker und die lauwarme Milch ebenfalls zufügen und alles mit einem Holzlöffel zu einem flüssigen Teig verrühren.
  
  
• 2
  Den Teig mit einem Küchentuch zudecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich die Teigmenge ungefähr verdoppelt hat.
  
  
• 3
  Das restliche Mehl dazusieben und mit den Knethaken des Handmixers unterkneten. Den Teig nochmals 30 Minuten gehen lassen.
  
  
• 4
  Inzwischen Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. In feine Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
  
  
• 
  
• 5
  Zitrone heiß abspülen, trockenreiben, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Zitronenschale und 2 EL Zitronensaft mit 50 g Zucker unter die Apfelspalten mischen.
  
  
• 6
  Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Vanillemark, saure Sahne, Eier, Joghurt und restlichen Zucker mit einem Schneebesen in einer Schüssel glattrühren.
  
  
• 7
  Backpapier in der Größe eines Backblechs zuschneiden. Den Hefeteig darauf dünn ausrollen und mit dem Papier auf das Blech ziehen.
  
  
• 8
  Apfelspalten dachziegelartig leicht in den Teig drücken. Die Sahne-Joghurt-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
  
  
• 9
  Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C, Gas: Sufe 2-3) etwa 60 Minuten backen, bis der Guss zartbraun wird. Apfelkuchen etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
  
  

Schritt 1 - Apfelkuchen mit Sauerrahmguss

Milch in einem Topf leicht erwärmen. 200 g Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit den Fingern dazubröseln. 50 g Zucker und die lauwarme Milch ebenfalls zufügen und alles mit einem Holzlöffel zu einem flüssigen Teig verrühren.

Meine Bücherwelt: Oreo-Trüffel selber machen

Meine Bücherwelt: Oreo-Trüffel selber machen: So lecker und leicht herzustellen ... und  passt gut zum Nachmittagskaffee! Yummy: Oreo-Trüffel selber machen Vor ein ...

Oreo-Trüffel selber machen

So lecker und leicht herzustellen

... und  passt gut zum Nachmittagskaffee!

Yummy: Oreo-Trüffel selber machen

Vor ein paar Jahren waren Oreo-Kekse noch das perfekte Urlaubsmitbringsel, denn bei uns waren sie nur schwer zu bekommen. Mittlerweile haben es die schwarzen Kekse auch in deutsche Supermarktregale geschafft. Wer sie mag, der wird auch unser Do-it-Yourself mit der Süßigkeit mögen. Denn wir zeigen, wie sich aus Oreos leckere Trüffel selber machen lassen. Die Kalorien blenden wir an dieser Stelle einfach aus.

In den USA haben Oreo-Kekse einen richtigen Kultstatus. Die Amis lieben die Doppelkekse einfach und essen diese nicht nur so, sondern bereiten Milchshakes, Torten, Eis und viele andere süße Sünden damit zu.

Die ersten Oreos kamen bereits 1912 auf  den Markt, mittlerweile gibt es die Kekse im Miniformat, mit verschiedenen Füllungen und sogar als längliche Variante zum Dippen. Klassischerweise besteht der Doppelkeks allerdings aus zwei gebackenen Kekshälften, die ihre schwarze Farbe durch den enthaltenen Kakao bekommen. Zusammengehalten werden Sie durch eine süße, weiße Füllung mit Vanillearoma.

So machen Sie die Oreo-Trüffel selbst

Die Oreo-Trüffel schmecken nicht nur unglaublich lecker, sie lassen sich auch sehr leicht zubereiten.
Für circa 48 Oreo-Trüffel benötigen Sie:

• 36 Oreo-Kekse (klassische Variante)
• ca. 220 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
• Zartbitterkuvertüre

Und so geht es:

Schritt 1

Einfach die Cookies sehr kleinkrümeln (ggf. dafür in einen Gefrierbeutel geben) und mit einem Nudelholz zerkleinern. ¼ Tasse der Krümel zur Seite stellen.

Schritt 2

Dann die Cookie-Masse zusammen mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben und alles vermengen.

Schritt 3 

Aus der Masse (ist recht klebrig) 48 kleine Kugeln (ungefähr 2 cm Durchmesser) formen.

Schritt 4

Die Kuvertüre schmelzen und die Kugeln nacheinander eintauchen. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Oreo-Trüffel mit den übrigen Kekskrümeln bestreuen.

Schritt 5 

Oreo-Trüffel für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Sie sind fertig, wenn die Kuvertüre komplett getrocknet ist.
(chil)

Meine Bücherwelt: Schönes Wochenende

Meine Bücherwelt: Schönes Wochenende: Allen meinen Blogbesuchern wünsche ich ein wunderbares, stressfreies Wochenende, den Kranken baldige Genesung und den Verzagten neuen Mut....

Schönes Wochenende

Allen meinen Blogbesuchern wünsche ich ein wunderbares, stressfreies Wochenende, den Kranken baldige Genesung und den Verzagten neuen Mut.

 

Zur Sendezeit meines Interviews befand ich mich auf dem Flug nach Frankfurt und las später, dass es technische Schwierigkeiten gab. Die Sendung wird wiederholt wie mir DJ Icke mitteilte. Ich werde Sie rechtzeitig informieren. 

 

Herzliche Grüße

Ihre Dorothee Sargon

www.autorin-dorotheesargon.de

Meine Bücherwelt: Mein Radiointerview aus Berlin

Meine Bücherwelt: Mein Radiointerview aus Berlin:   Aufgepasst!!!   Wollt ihr meine Stimme live im Radio hören?  Am Freitag habt ihr die einmalige Gelegenheit dazu! Unter anderem...

Mein Radiointerview aus Berlin

 

Aufgepasst!!!

 

Wollt ihr meine Stimme live im Radio hören? 

Am Freitag habt ihr die einmalige Gelegenheit dazu!

Unter anderem plaudere ich aus dem Nähkästchen über mein Leben.

Ihr erfahrt Interessantes und Lustiges von meinen Reisen um den Globus.

Wißt ihr schon, dass ich ein neues Buch veröffentlicht habe?

Hört einfach ins Interview rein, lasst euch von meiner Begeisterung mitreißen und genießt die passende Musik dazu.

Hier ist der Sendezeitpunkt auf dem Sendeplan des d-r-x Radios.

http://www.d-r-x.com/s-plan.htm

Die Sendung läuft am kommenden Freitag, den 19.09.2014 von 18:00 - ca. 20:00 Uhr.

Klickt einfach auf folgenden Link:

http://www.d-r-x.com/hoeren.htm

danach auf einen der vier aufgeführten Player eurer Wahl.

Besucht meine Homepage www.autorin-dorotheesargon.de

Meine Bücherwelt: Achtung: 27. September 2014, 14 Uhr, Brummi-Lesung...

Meine Bücherwelt: Achtung: 27. September 2014, 14 Uhr, Brummi-Lesung...: Achtung: 27. September 2014, 14 Uhr, Brummi-Lesung in der Sankt Hildegard Kindertagesstätte, Cassellastr. 2 (Nord) Frankfurt Für Kin...

Achtung: 27. September 2014, 14 Uhr, Brummi-Lesung in der Sankt Hildegard Kindertagesstätte, Cassellastr. 2 (Nord) Frankfurt

Achtung:
27. September 2014, 14 Uhr, Brummi-Lesung in der Sankt Hildegard Kindertagesstätte, Cassellastr. 2 (Nord) Frankfurt

Für Kinder ab 4

Hallo liebe Kinder, Eltern und Großeltern im Großraum Frankfurt am Main

Seit gestern sind Tütü und ich nicht mehr zu bremsen. Doro, meine Mutti, hat mir gesagt, dass wir am Montag von Spanien nach Berlin zu einem Radiointerview fliegen. Tütü, meine Kindergartenfreundin, kommt auch mit. Mann ist das aufregend! Am 27. September sind wir alle in Frankfurt. Wir freuen uns schon sehr auf die Lesung bei den Fechenheimer Literaturfestivals. Momentan hängen wir im Feigenbaum und warten darauf, dass die Feigen reif werden. Mit Tütü lerne ich noch den Text, den ich lesen möchte. Ist gar nicht so leicht, weil ich Chinesisch, Englisch, Spanisch und Deutsch spreche.

Also aufgepasst, liebe Eltern und Kinder in Frankfurt und Umgebung:
Brummi und Tütü kommen persönlich am 27. September um 14 Uhr in die Sankt Hildegard Kindertagesstätte, Cassellastr. 2 (Nord).

www.autorin-dorotheesargon.de

Meine Bücherwelt: Zwetschgen-Knuspertorte - kein Backen - schmeckt l...

Meine Bücherwelt: Zwetschgen-Knuspertorte - kein Backen - schmeckt l...: Eatsmarter Exklusiv-Rezept Zwetschgen-Knuspertorte mit Schokoladenboden Zwetschgen-Knuspertorte - Ganz ohne Backen eine fruchti...

Zwetschgen-Knuspertorte - kein Backen - schmeckt lecker

Eatsmarter Exklusiv-Rezept

Zwetschgen-Knuspertorte

mit Schokoladenboden

Zwetschgen-Knuspertorte - Ganz ohne Backen eine fruchtig-schokoladige Torte zaubern

• Kalorien
  174
  pro Stücke
• Zubereitung
  35 Min. fertig in 4 Std. 35 Min.
• Schwierigkeit
  leicht

• Warum gesund
• Noch smarter
• Food-Check
• Nährwerte
  

Der fettarme Magerquark und Joghurt sorgen dafür, dass diese fantastische Torte kaum Fett enthält. Auch für den cremigen Geschmack und Vitamin B₁₂ sind die beiden verantwortlich. Das Vitamin ist für die Zellteilung und für den Schutz der Nervenzellen unentbehrlich.

Zutaten

für 8 Stücke Einkaufszettel drucken

80 g Zartbitterschokolade

50 g Cornflakes (ungesüßt)

8 Blätter rote Gelatine

500 g Zwetschgen

1 Zweig Rosmarin

4 EL flüssiger Honig (60 g)

200 ml roter Traubensaft

250 g Magerquark

100 g Joghurt (1,5 % Fett)

flüssiger Süßstoff (nach Belieben)

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 3 Schüsseln, 1 Gummispachtel, 1 Springform (18 cm Ø), 1 Backpapier, 1 Esslöffel, 1 kleines Messer, 1 Topf, 1 Stabmixer, 1 Handmixer, 1 Gabel, 1 Messbecher

Zubereitungsschritte

• 1
  Schokolade grob hacken, in eine Schüssel geben und im warmen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  
  
• 2
  Cornflakes grob zerbröseln, zur geschmolzenen Schokolade geben und so lange rühren, bis alle Cornflakes mit Schokolade überzogen sind.
  
  
• 3
  Den Boden einer kleinen Springform (18 cm Ø) mit Backpapier auslegen und die Cornflakes hineingeben. Gleichmäßig darin verteilen und abkühlen lassen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
  
  
• 4
  Inzwischen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  
  
• 5
  Die Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und kleinschneiden. Rosmarin waschen und trockenschütteln.
  
  
• 6
  Zwetschgen mit Rosmarin, Honig und Traubensaft in einem Topf aufkochen. Hitze reduzieren und bei kleiner Hitze garen, bis die Zwetschgen weich sind. Etwas abkühlen lassen und den Rosmarin entfernen.
  
  
• 7
  Gelatine gut ausdrücken, in die noch warmen Zwetschgen geben und unter Rühren auflösen. Mit einem Stabmixer grob pürieren und vollständig abkühlen lassen.
  
  
• 8
  Quark und Joghurt mit den Quirlen eines Handmixers cremig rühren und mit 2/3 des Zwetschgenpürees mischen. Nach Belieben mit flüssigem Süßstoff abschmecken.
  
  
• 9
  Zuerst die Zwetschgen-Quark-Creme, dann das restliche Fruchtpüree auf den Boden geben und jeweils glattstreichen.
  
  

• 10
  

Mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen und die Torte für zirka 4 Stunden kalt stellen.

Meine Bücherwelt: Die 10 fiesesten Zuckerfallen - Sie werden staunen...

Meine Bücherwelt: Die 10 fiesesten Zuckerfallen - Sie werden staunen...: Topliste EatSmarter Die 10 fiesesten Zuckerfallen Ein Gramm Zucker hat vier Kilokalorien. Nach einer neuen Empfehlung der Weltgesund...

Die 10 fiesesten Zuckerfallen - Sie werden staunen

Topliste EatSmarter

Die 10 fiesesten Zuckerfallen

Ein Gramm Zucker hat vier Kilokalorien. Nach einer neuen Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sollten Frauen täglich nicht mehr als 24 Gramm und Männer nicht mehr als 30 Gramm Zucker zu sich nehmen. Nicht gerade viel, wenn man bedenkt, worin die süße Substanz überall enthalten ist. Die 10 fiesesten Zuckerfallen möchten wir Ihnen deshalb noch einmal ins Gedächtnis rufen. Folgende Nahrungsmittel sollten Sie lieber nur in Maßen konsumieren...

1. Dosen-Ananas

Ob in Bowle, auf Pizza oder auf dem Grill – Dosen-Ananas kommt doch häufiger zum Einsatz als man denkt. Obwohl es sich um Obst handelt, ist bei diesem Lebensmittel allerdings Vorsicht geboten! 100 Gramm enthalten ganze 4 Stück Würfelzucker, was ungefähr 48 Kalorien entspricht. Keine leichte Kost. Wählen Sie, wann immer es Ihnen möglich ist, also lieber die frische Variante als das eingelegte Obst.

2. Tomatensauce

Wenn es besonders schnell gehen muss, greift man schon mal zur fertigen Tomatensauce aus dem Supermarkt. Ein riesiger Fehler – wenn man sich allein den Zuckergehalt des Lebensmittels vergegenwärtigt. Schon eine halbe Portion fertiger Tomatensauce kann bis zu vier Teelöffel Zucker enthalten. Also lassen Sie lieber die Finger davon und kochen Sie Ihre Tomatensauce am besten selbst. EAT SMARTER hat jede Menge wunderbare Rezeptideen für Sie!

3. Fruchtjoghurt

Süß, süßer, Fruchtjoghurt! Er sieht harmlos aus, steckt aber voller Zucker. 100 Gramm der köstlichen Milchspeise enthalten ganze 6 Stück Würfelzucker! Kaum zu glauben, aber wahr. Unser Tipp: Kaufen Sie lieber Naturjoghurt und mischen Sie frische Früchte hinein. Fruchtzucker ist auf jeden Fall die gesündere Variante zum Haushaltszucker. Außerdem schmecken frische Früchte ohnehin viel besser als die pürierte Milchmasse aus dem Tiefkühlregal.

4. Sekt

Es gibt etwas zu feiern? Dann her mit dem Sekt! Oder lieber doch nicht? Das prickelnde Getränk ist eine echte Zuckerbombe! Bereits 100 Milliliter enthalten bis zu 5 Gramm Zucker! Vielleicht suchen Sie sich also lieber eine gesunde und zuckerarme Alternative zum Anstoßen – Wasser beispielsweise ist absolut kalorienfrei.

5. Rotkohl

Ach ja, Omas Rotkohl ist einfach der beste. Weil der aber einfach nicht so gut gelingen will und viel Zeit und Geduld in Anspruch nimmt, greift man der Einfachheit halber lieber zum Rotkohl-Glas aus dem Supermarkt. Und übersieht dabei, dass die Ware unfassbar viel Zucker enthält. In 100 Gramm Rotkohl stecken rund 12 Stück Würfelzucker! Eine unfassbare Zahl, die einen schier erstarren lässt.
6. Ketchup

Na gut, diese Erkenntnis ist nicht gerade neu – aber immer wieder überraschend: In 100 Gramm Ketchup sind 9 Stück Würfelzucker enthalten. Nun isst man nicht jeden Tag 100 Gramm von der süßen Masse. Aber vergessen Sie nicht: Auch Kleinvieh macht Mist!

7. Instant-Tee

Wer ab und an campen geht, kennt sich mit Instant-Tee aus. Er wird häufig als kalorienarmes und gesundes Getränk gepriesen, doch eine Tasse mit gerade einmal 20 Gramm Instant-Pulver birgt mal eben satte 18 Gramm Zucker. Trinken Sie also lieber normalen, ungesüßten Tee. Der ist wesentlich kalorienärmer und dementsprechend auch deutlich gesünder!

8. Fertiges Salat-Dressing

Fertigprodukte sind ja in den seltendsten Fällen gesund. Und Salatsaucen bilden da keine Ausnahme. Vor allem fettarmen Varianten wird jede Menge Zucker zugesetzt, damit der Geschmack erhalten bleibt. Bis zu zwei Esslöffel Zucker stecken in zwei Esslöffeln Saucen-Dressing. Das ist nun wirklich alles andere als optimal!

9. Götterspeise

Wabbelig und auf jedem Kindergeburtstag ein Hit: Wer Wackelpuddig beziehungsweise Götterspeise mag, sollte sich des Zuckergehalts bewusst sein. In 100 Gramm der süßen Masse stecken 8 Stück Würfelzucker. Eine beeindruckende Zahl, die deutlich macht: Dieses Dessert sollte man nur ganz selten verkosten!

10. Schoko-Müsli

Müsli ist furchtbar gesund! Zumindest, wenn es sich nicht um Schoko-Müsli handelt. Bis zu 6 Stück Würfelzucker können in 100 Gramm dieses Lebensmittels enthalten sein. Wer auf seine schlanke Linie achten möchte, sollte auf den täglichen Verzehr lieber verzichten und stattdessen lieber Haferflocken auf den Speiseplan setzen.

Meine Bücherwelt: Rapsöl - günstige Alternative und nur dezenter Eig...

Meine Bücherwelt: Rapsöl - günstige Alternative und nur dezenter Eig...: Rapsöl – ein Schönheitselixier. © Anna Omelchenko - Fotolia.com Immer mehr Verbraucher(innen) setzen bei der Körperpflege auf natürlich...

Rapsöl - günstige Alternative und nur dezenter Eigengeruch

Rapsöl – ein Schönheitselixier. © Anna Omelchenko - Fotolia.com

Immer mehr Verbraucher(innen) setzen bei der Körperpflege auf natürliche Wirkstoffe und damit auf Pflanzenöle in der Kosmetik. Doch eine gute Creme, ein edles Badeöl oder eine reichhaltige Haarspülung sind nur die halbe Miete. Denn auch von innen unterstützen hochwertige Öle das Wohlfühlprogramm für gesunde Haut, Haare und Fingernägel.
Naturkosmetik boomt: Im Jahr 2013 wanderten dafür allein in Deutschland rund 950 Millionen Euro in die Ladenkassen. Weltweit legen natürliche Schönheitsprodukte jährlich zwischen fünf bis sechs Prozent an Umsatz zu. Einer der Gründe: Die Vorstellung, dass in etlichen Pflegeprodukten Mineralöle verarbeitet werden, behagt vielen nicht. Verständlich – zumal es als Alternative zahlreiche Pflanzenöle in der Kosmetik mit ganz hervorragenden Pflegeeigenschaften für unterschiedliche Hauttypen gibt.

Rapsöl – ein preiswerter Schönmacher

Dazu gehört auch Rapsöl. Dadurch, dass es im Vergleich zu manch anderen, weit teureren in der Kosmetik verwendeten Pflanzenölen (z.B. Mandel-, Traubenkern- oder Olivenöl) nur einen sehr dezenten Eigengeruch besitzt, eignet sich Rapsöl perfekt als Basis für Cremes und Seifen. So können sich duftende Zusätze nämlich bestens entfalten. Vor allem regenerationsbedürftige, trockene, empfindliche und schuppige oder rissige Haut profitiert von dem reichhaltigen Pflanzenöl in der Kosmetik; in der offiziellen „Zutatenliste“ für Kosmetikprodukte (INCI = International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) auf den Produkten als „Brassica Napus“ gekennzeichnet.

Perfektes Innenleben fürs Äußere

Gleich eine ganze Reihe klassischer Schönheitsnährstoffe bringt Rapsöl mit: Die Vitamine E, K und Provitamin A (Carotinoide wie Beta-Carotin), Lecithine sowie ein für Kosmetikprodukte ideales Fettsäurenprofil (viele einfach ungesättigte Fettsäuren). Sowohl als Bestandteile von Körperpflegemitteln als auch der Ernährung schützten Vitamin E und Provitamin A die Haut vor schädlichen Sauerstoffverbindungen, den so genannten freien Radikalen. Ein solcher Schutzschirm gegen diese hochaggressiven und schädlichen Substanzen bietet daher natürliches Anti-Aging. In der „Außenwirkung“ hält Vitamin E zudem die Haut zart und geschmeidig und beugt Entzündungen vor. Lecithin wirkt rückfettend und unterstützt den Feuchtigkeitshaushalt der Haut – eine ideale Maßnahme gegen erste Fältchen!

Wissen, was drin ist: Selbstgemachte Kosmetik

Probieren Sie daher doch einmal unsere selbst gemachten Pflegeprodukte auf Rapsölbasis aus! Unsere Lieblingsrezepturen:
Avocado-Haarkur für glanzloses, splissanfälliges Haar
1 Avocado mit 2 Eigelb und 1 TL kaltgepresstem Rapsöl pürieren. In den Haaren (oder bei Bedarf auch nur in den Haarspitzen) verteilen, 20 Minuten einwirken lassen und gut ausspülen.
Beruhigendes Johanniskraut-Massageöl
Eine Handvoll frisch gepflückte Johanniskrautblüten (Erntezeit: Juni bis September) sowie ½ Liter Rapsöl in eine durchsichtige Flasche füllen und 3-4 Wochen auf einer sonnigen Fensterbank ziehen lassen. Danach in eine dunkle Flasche umfüllen (ca. 6 Monat haltbar). Hilft auch bei Verstauchungen, Quetschungen und Hautabschürfungen.
Sanftes Hand- und Fußpeeling
6 EL kaltgepresstes Rapsöl mit 2 EL feinem Meersalz oder braunem Rohrzucker vermischen und Hände und/oder Füße damit abreiben.
Pflegendes Hand- und Nagelöl für strapazierte Fingerspitzen und -nägel
1 Tasse Rapsöl langsam auf eine angenehme Temperatur erwärmen und zwei Spritzer Zitronensaft zugeben. Die Fingerspitzen jeder Hand rund 5 bis 10 Minuten darin baden und das Öl danach gut in Haut und Fingernägel einmassieren. Ideal: Danach Baumwollhandschuhe anziehen und das Zitronenöl über Nacht einwirken lassen.

Meine Bücherwelt: Brummi y los juguetes - Libro 2

Meine Bücherwelt: Brummi y los juguetes - Libro 2: Herzlichen Dank an Belinda, dass sie so schnell den 2. Band von "Brummi, der kleine Bär" übersetzt hat. Ich denke,  in 1 - 2 Tage...

Brummi y los juguetes - Libro 2

Herzlichen Dank an Belinda, dass sie so schnell den 2. Band von "Brummi, der kleine Bär" übersetzt hat. Ich denke,  in 1 - 2 Tagen werden Buch und eBook bei Amazon weltweit zur Verfügung stehen. 

Auch in diesem Band sind wieder viele Bilder zum Ausmalen. 

Hier schon mal das Cover von Band 2 

Libro 2

Brummi y los juguetes

Los osos han llegado a una juguetería, donde esperan día tras día que alguien se los lleve a su casa. Todos quieren impresionar a un niño, y uno tras otro acaban recibiendo un nuevo hogar. Al final, solo quedan 4 osos, y Brummi es uno de ellos. Brummi se esfuerza mucho por no meterse en líos, pero cada día pierde más la esperanza en salir del centro comercial.