Meine Bücherwelt: Tiramisu-Sterne - lecker

Meine Bücherwelt: Tiramisu-Sterne - lecker: Aus EatSmarter Tiramisu-Sterne mit Schoko-Mascarpone-Füllung Tiramisu-Sterne - Einfach himmlisch: Diese Sterne zergehen förmlich ...

Tiramisu-Sterne - lecker

Aus EatSmarter

Tiramisu-Sterne

mit Schoko-Mascarpone-Füllung

Tiramisu-Sterne - Einfach himmlisch: Diese Sterne zergehen förmlich auf der Zunge!
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• Kalorien
  200
  pro Stück
• Zubereitung
  1 Std. 20 Min. fertig in 2 Std. 20 Min.
• Schwierigkeit
  mittel

• Warum gesund
• Noch smarter
• Food-Check
• Nährwerte
  

Kleine Sünden sind zur Advents- und Weihnachtszeit erlaubt – zumal die aromatischen Plätzchen wesentlich kalorienärmer sind als eine Portion des namensgebenden Desserts.

Zutaten

für 40 Stück (1 Portion = 3 Stück) Einkaufszettel drucken

100 g Weizen-Vollkornmehl

130 g Mehl Type 405

1 Msp. Backpulver

2 TL lösliches Espressopulver (instant)

1 EL Kakaopulver

120 g Joghurtbutter (gut gekühlt)

60 g brauner Rohrzucker

1 Tütchen Bourbon-Vanillezucker

1 Prise Salz

1 sehr frisches Ei

40 g weiße Kuvertüre

50 g Mascarpone

40 g Puderzucker

1 EL Mandellikör oder Mandelsirup

nach Belieben: Puderzucker und Kakaopulver zum Bestäuben

Küchengeräte

1 Küchenwaage, 1 Teelöffel, 1 Rührschüssel, 1 Holzlöffel, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Esslöffel, 1 Frischhaltefolie, 1 Handmixer, 1 Nudelholz, 1 Plätzchenausstecher, 1 Backblech, 1 Backpapier, 1 Kuchengitter, 2 Schüsseln, 1 Topf, 1 Kochlöffel, 1 Teesieb, 1 Gebäckdose, 1 Küchenpapier

Zubereitungsschritte

• 1
  Beide Mehlsorten mit Backpulver und Espressopulver in einer Rührschüssel mischen. Das Kakaopulver darübersieben und untermischen.
  
  
• 2
  Kalte Butter klein würfeln. Mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei zum Mehl-Kakao-Mix geben. Alles mit den Knethaken eines Handmixers zu einem glatten Teig verkneten. Eventuell zum Schluss noch mit beiden Händen kurz durchkneten.
  
  
• 3
  Den Teig zu einer Kugel formen, etwas flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
  
  
• 4
  Dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 2 mm dünn ausrollen. Mit einem Plätzchenausstecher mittelgroße Sterne ausstechen. Teigreste immer wieder verkneten, erneut ausrollen und weitere Sterne ausstechen.
  
  
• 5
  Ein Backblech mit Backpapier belegen, Plätzchen daraufsetzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C, Gas: Stufe 2–3) auf der 2. Schiene von unten 9–10 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  
  
• 6
  Inzwischen die Kuvertüre hacken, in eine Schüssel geben und unter Rühren in einem warmen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
  
  
• 7
  Mascarpone in einer weiteren Schüssel mit den Quirlen des Handmixers glattrühren. Puderzucker darübersieben und unterrühren. Kuvertüre und Likör oder Sirup hinzufügen. Alles nochmals gut durchrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  
  
• 8
  Mascarponemasse mit einem Teelöffel auf 40 abgekühlte Sterne verteilen. Restliche Sterne daraufsetzen, etwas andrücken und trocknen lassen. Tiramisu-Sterne nach Belieben mit Puderzucker und Kakaopulver bestäuben.
  
  
• 9
  In eine Plätzchendose füllen und dabei die einzelnen Lagen mit Küchenpapier trennen. Kühl aufbewahrt halten sie etwa 2 Wochen.
  
  

Gutes Gelingen und guten Appetit!

Meine Bücherwelt: 1. Advent

Meine Bücherwelt: 1. Advent: Hallo, hier spricht Brummi, der kleine Bär. Wisst ihr schon, dass ich ein 'vib' und meine Mutti eine 'vil' ist, jedenfalls ...

1. Advent

Hallo, hier spricht Brummi, der kleine Bär. Wisst ihr schon, dass ich ein 'vib' und meine Mutti eine 'vil' ist, jedenfalls sagen das die spanischen Kinder aus Guadix/Andalusien/Spanien.
vib = very important bear
vil = very important lady

Ich hatte einen anstrengenden Tag, musste mit Mutti Plätzchen backen. Vanillekipferl und Mandelmakronen. Also vom Kipferlteig hab ich wohl zu viel genascht, denn ein bisschen Bauchdrücken hab ich jetzt.

Wir, Brummi, der kleine Bär (klickt mal auf die blaue Schrift, dann seid ihr auf meiner Seite) und meine Mutti wünschen euch einen besinnlichen 1. Advent. Viele wissen nicht, dass ich eine eigene Facebook-Seite habe. Da erzähle ich fast jeden Tag Neuigkeiten von mir, auch stelle ich ab und zu Leseproben von meinen Büchern ein. 'Brummi, der kleine Bär' ist eine Kinderbuchserie mit Ausmalbildern in Deutsch, Englisch und Spanisch, zu finden bei Amazon weltweit unter Dorothee Sargon. Ab 4 Jahre zum Vorlesen und für kleine Selbsleser. Ich würde mich über einen Besuch und "Gefällt mir" sehr freuen. 
Allen noch einen schönen Abend und eine gute Nacht. Euer Brummi

Meine Bücherwelt: Brummi, der kleine Bär in Spanisch - Lesung am 22....

Meine Bücherwelt: Brummi, der kleine Bär in Spanisch - Lesung am 22....: Lesung am 22.11.2014 in Guadix, Andalusien/Spanien Plakat   Ankunft in der Buchhandung in Guadix am 22.11.2014 um 12 Uhr. ...

Brummi, der kleine Bär in Spanisch - Lesung am 22.11.2014 in Guadix

Lesung am 22.11.2014 in Guadix, Andalusien/Spanien

Plakat

 Ankunft in der Buchhandung in Guadix am 22.11.2014 um 12 Uhr.

Alles schon vorbereitet.

Ein herzliches Danke an die Buchhandlung. 

Die Ruhe vor dem Sturm. 

Alle Kinder erhalten ein Namensschild mit einem Bild von mir. 

 

Der countdown läuft.

Zuerst können sich die Kinder noch auf der Matte austoben. 

So, Lesung startet. In Sekundenschnelle ist alles mucksmäuschen still. 

Das Interesse ist groß.

Nach kurzer Zeit verlassen drei Kinder ihren Platz auf der Matte

und stellen sich neben Michèle.

Neugierige Blicken wandern ins Buch und zu den Bildern.

Selbst die Väter und Mütter hören gespannt zu und freuen sich mit ihren Sprösslingen.

Nach circa 45 Minuten fordern wir die Kleinen auf, die mitgebrachten Bilder auszumalen.

Wow, ich staune, mal bin ich gelb, mal braun oder blau.

Und meine Mutti gibt Autogramme.

Da die Kinder auch schon Englisch lernen,

haben sie auch einen Blick in meine drei englischen Bücher geworfen.

Zum Schluss bekommen alle noch ein Küsschen von mir.

Was für ein Tag, Tütü und Brummeline waren erstaunt und freuten sich über meinen Erfolg. 

 

Die Inhaberin der Buchhandlung

Papeleria Libreria Pipper (Mitte) freut sich mit uns.

Ihr seht, sie kann sich kaum von mir trennen. Hab sie auch feste gedrückt. 

Michèle (rechts) hat es aber auch super verstanden,

meine Stimme zu imitieren und meine pfiffige Art zu vermitteln.

Liebe Michèle, ich danke dir herzlich und knuddel dich mal. 

Ein ganz besonderer Dank auch an meine große Freundin Belinda, die mir immer geduldig zuhört und alle meine Liebenswürdigkeiten und Streiche übersetzt.    

Bestimmt werde ich euch wieder besuchen,

wenn die anderen Brummi-Bücher 3 – 6 veröffentlicht sind.

Und ein Wort noch zu meiner Mutti (links):

„Mutti, du bist spitze, ich liebe dich.

Ich bin dir sehr dankbar, dass du mir ein neues Zuhause gegeben hast

und mir so viel Freude schenkst.

Bussi, dein Brummi."

Brummi 1 Spanisch

Brummi 2 Spanisch

Brummi 3 ist auch in Kürze druckreif. 

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  2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
  5.0 von 5 Sternen unbedingt lesen, 19. September 2013
  Von 

  Dorothee - Alle meine Rezensionen ansehen
  Rezension bezieht sich auf: ...und dann fing der Sommer an! (Kindle Edition)
  Wie kann man so leicht in eine Liebesfalle gelangen? Was passiert mit einer Frau, die sich sehnsüchtig nach der Liebe sehnt?
  Alle diese Fragen finden ihre Antworten in dieser wahren Geschichte, die die Autorin Dorothee Sargon erzählt. Jeden Tag bekommen wir alle in den Social Medien solche Angebote von Frauen und Männern, die eine falsche Identität haben, um uns zu betrügen und zu manipulieren. Mit uns das Spiel der Virtuellen Liebe zu spielen.
  Dieser Erfahrungsbericht hat mich nachdenklich gemacht und möchte ihn weiter empfehlen. Lesen Sie bitte alles. Sie könnten die oder der Nächste sein.
  Absolutes MUSS!

Meine Bücherwelt: In 17 Tagen jünger werden?

Meine Bücherwelt: In 17 Tagen jünger werden?: Der 4-Phasen-Plan In 17 Tagen jünger werden? Schlaffe Haut, schmerzende Knochen, Abgeschlagenheit und Vergesslichkeit. Das Alter...

Der 4-Phasen-Plan

In 17 Tagen jünger werden?

Schlaffe Haut, schmerzende Knochen, Abgeschlagenheit und Vergesslichkeit. Das Alter kann so einiges mit sich bringen. Dr. med. Mike Moreno verspricht mit seinem Buch „Der 17-Tage-Plan zum Jüngerwerden“, diesen Erscheinungen entgegenwirken zu können. Wir haben uns den vielversprechenden Plan einmal genauer angeschaut.
Die Grundbausteine des 4-Phasen-Plans lauten: Sanieren, Renovieren, Restaurieren und Umgestalten. Jede Phase konzentriert sich auf einen anderen Bereich des Körpers und soll zeigen, wie man dessen Funktionsweise bereits in wenigen Wochen verbessern kann. Dabei spielen Bewegung und eine gesunde Ernährung eine entscheidende Rolle. Laut Moreno lassen sich alle Ratschläge bequem in den Alltag integrieren.  Der Erfinder des 17-Tage-Plans arbeitet als Hausarzt in San Diego und ist Vorstandsmitglied der American Academy of Family Physicians.
Bevor Moreno die vier Phasen vorstellt, schafft er mit seinen Grundbausteinen erst einmal das Fundament. Allerdings sind diese wenig überraschend. Der Arzt empfiehlt Bewegung, eine gesundes Körpergewicht, viel Wasser zu trinken, nicht zu rauchen und sich nicht nur auf Nahrungsergänzungsmittel, die besonders in den USA sehr populär sind, zu verlassen, sondern die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper benötigt aus Lebensmitteln ziehen. Diese fünf Grundbausteine werden in Bezug zu jeder der vier Phasen und deren Unterpunkte gesetzt.

Phase 1: Sanieren

In dieser Phase geht es besonders darum, folgende drei System zu sanieren: Kreislauf-, Atmungs- und Nervensystem.  Besonders im Fokus steht das Herz als Motor unseres Körpers. Moreno ist der Auffassung, dass eine gesunde Ernährung das Herz und die Gefäße vor einer vorzeitigen Alterung bewahren kann.  Hier werden vor allem Lebensmittel wie Lachs, Walnüsse, Heidelbeeren, Zwiebeln, Süßkartoffeln, Spinat,  Knoblauch und Gemüse jeglicher Art empfohlen. Gleichzeitig warnt der Arzt vor zuckerhaltigen Lebensmitteln, da diese Entzündungen im Körper, die ggf.  auch Herz und Gefäße schädigen, begünstigen können.  Auch die Salzzufuhr sollte beschränkt werden, da zu viel Kochsalz den Blutdruck erhöhen kann. Besonders industriell verarbeitete Lebensmittel enthalten sehr viel Salz. Auch für eine gesunde Lunge ist die richtige Ernährung nicht unwichtig. Hier empfiehlt Moreno Lebensmittel mit reichlich Vitamin B12 und Folsäure, da diese für Wachstum und Regeneration der Zellen wichtig sind.  Viel Folsäure enthalten z.B. dunkles Blattgemüse, Spargel, Brokkoli, Bohnen und Linsen, Rosenkohl, Rote Bete, Möhren und Zucchini. Mit zunehmendem Alter fällt es dem Körper schwer Vitamin B12 aufzunehmen. Das B-Vitamin ist jedoch am Stoffwechsel jeder menschlichen Zelle beteiligt. Reich an Vitamin B12 sind z. B. Fisch, Lammfleisch, Käse, Eier und Joghurt.
Die Ziele für Phase 1 des Planes werden wie folgt definiert:

• Ruhepuls in einen gesunden Bereich bekommen
• Cholesterinwerte verbessern
• Gewicht abbauen bei Übergewicht
• Körperliche Kraft aufbauen
• Lungenkapazität erhöhen
• Atmung vertiefen
• Infektionen der Lunge vorbeugen
• Gedächtnis stärken
• Demenz vorbeugen
• Kreativität fördern
• Sinne schärfen
  

Für diese Ziele nennt Moreno konkrete Maßnahmen, Übungen und Test und liefert zudem wichtige und interessante Hintergrundinformationen zu den Prozessen in unserem Körper.

Phase 2: Renovieren

Das Ziel dieser Phase formuliert Moreno wie folgt: „Ich möchte, dass Sie vor Gesundheit strotzen, vor Energie fast platzen und sich rundum wohlfühlen.“ Beim „Renovieren“ geht es vor allem um Immunabwehr, Verdauung, einen gesunden Hormonhaushalt und körperliche Kraft und Fitness, die mit zunehmendem Alter oft leiden.
Laut Moreno lässt sich auch die Immunabwehr mit der richtigen Ernährung stärken. So können selenreiche Produkte dabei helfen. So deckt eine Paranuss schon den Tagesbedarf an Selen, den der Körper benötigt.
Auch Schlaf spielt eine wichtige Rolle für die Abwehr. Natürlich gibt es auch mal Nächte mit wenig Schlaf, aber bereits eine schlaflose Nacht kann die Entzündungsbereitschaft im Körper erhöhen. Ebenfalls ist Vitamin D, welches der Körper unter Einfluss von Sonnenlicht erzeugt, für das Immunsystem wichtig. Nur 10–15 Minuten im Freien pro Tag reichen schon aus.  Im Folgenden erklärt Moreno in diesem Kapitel, wie das Verdauungs- und das Hormonsystem funktionieren und wie sich diese beiden Systeme im Laufe des Alters verändern können. So werden z. B. Krankheiten wie Diabetes-Typ-2 angesprochen und erläutert. Mit zunehmendem Alter wird zudem der Stoffwechsel langsamer.  Moreno nennt folgende Topstrategien für mehr Stoffwechselaktivität:

• Frühstücken
• Magere Proteine verzehren
• Guter Schlaf
• Eiswasser trinken
• Abends trainieren
  

Zur Renovierungsphase zählen auch Knochen, Gelenke und Muskeln.  Denn gerade im Alter machen sich Beschwerden bemerkbar. Moreno erläutert, wie der Stütz- und Bewegungsapparat altert, und gibt Tipps für mehr Bewegung und die richtige Ernährung für gesunde Knochen. So empfiehlt der Arzt vor allem calciumreiche Lebensmittel. Für gesunde Muskeln werden proteinreiche Lebensmittel, wie Geflügel, Eier oder Quark empfohlen. Nichts, was man nicht schon einmal gelesen oder gehört hätte, doch die übersichtliche Präsentation und plausible Argumentation führen es einem noch einmal vor Augen.
Nach Phase 1 und 2, die zusammen 34 Tage dauern, sollte man etwas abgenommen haben, Muskelmasse aufgebaut und Kraft und Ausdauer verbessert haben.
In der dritten Phase, der Restauration, die hier nur kurz erwähnt werden soll, geht es besonders um Sexualität und die Harnwege.  In Phase 4 geht es um ein allgemeines Umdenken, zu welchem Moreno anregen will. Dabei liefert der Arzt Alltagstipps, die sich gut umsetzen lassen, wie z. B. nachhaltiger leben, Glasflaschen statt Plastikflaschen verwenden, sich die Speisekarte schon online anschauen und das leichteste Gericht wählen.

Das Fazit 

Das Buch liefert interessante Informationen zu Prozessen in unserem Körper und wie wir diese z. B. mithilfe der richtigen Ernährung positiv beeinflussen können.  Streng genommen wird für jede Phase ein 17-Tagesplan (mit einzelnen Tagesplänen) aufgerufen. Sie benötigen zum Jüngerwerden also mehr als nur 17 Tage. Doch wer sich ein paar von Morenos Tipps zu Herzen nimmt, der kann seinem Körper sicherlich etwas Gutes tun und das Altern zumindest etwas verlangsamen.
Der 17-Tage-Plan zum Jüngerwerden von Dr. Mike Moreno ist bei Goldmann erschienen und kostet 9,99 Euro. 
Artikel aus Eat Smarter

Meine Bücherwelt: Brummi the little bear

Meine Bücherwelt: Brummi the little bear:  Für Kinder ab 4 Jahre in Deutsch und Englisch Hier die englischen Rezensionen: Most Helpful Customer Reviews 1 of 1 people found...

Brummi the little bear

 Für Kinder ab 4 Jahre in Deutsch und Englisch

Hier die englischen Rezensionen:

Most Helpful Customer Reviews

1 of 1 people found the following review helpful

Wonderful book

By Janette Lett on 4 Jun 2014

Format: Kindle Edition

Dorothee has such an imagination and it brings Brummi to life. They are a series of books for children of all ages. They are easy to follow when children are learning to read and easy to read when they are able to read for themselves. Enchanting stories about this little bear who gets up to a lot if mischief but is always very polite. Would recommend them to anyone. Janette

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Brummi Bear - so sweet!

By Dottie on 30 Dec 2013

Format: Kindle Edition

These books about Brummi Bear are just perfect for a child. They are just that little bit different and the bear really comes to life. Try reading one to your child and see what the reaction is.

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An enchanting book

By Judi on 7 Sep 2013

Format: Kindle Edition

This is a beautiful book for young children. Actually knowing the author, a German lady who now resides on the Valencian coast in Spain, I was told about the ideas for this book before they actually came to fruit on paper. The book is the first part of a series so would make a lovely present. I think it would be good either as a bedtime storybook, which adults would read to their children or as a book for early readers. The illustrations are very cute as well.

Meine Bücherwelt: 12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten. P...

Meine Bücherwelt: 12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten. P...: Aus EatSmarter  10. Schadet unser Fleischkonsum der Umwelt? Schätzungen zufolge ist allein die Viehhaltung für rund 18 Prozent der...

12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten. Punkt 10 - 12

Aus EatSmarter 

10. Schadet unser Fleischkonsum der Umwelt?

Schätzungen zufolge ist allein die Viehhaltung für rund 18 Prozent der vom Menschen verursachten Treibhausgas-Emissionen verantwortlich. Und auch der Futtermittelanbau führt zu starken Umweltbelastungen. Laut den Vereinten Nationen (UN) werden inzwischen drei Viertel aller Agrarflächen für die Tierfütterung beansprucht. Regenwälder gehen verloren, Böden werden durch Pestizide belastet. Verschiedene Organisationen setzen sich deshalb für eine nachhaltige Viehwirtschaft ein.

11. Wie bereitet man Fleisch optimal zu?

Die beste Zubereitungsart von Fleisch richtet sich stets danach, welche Sorte man zu welchem Zweck verwendet. Aber wie gelingt beispielsweise das perfekte Steak? „Angesehene Küchenchefs tendieren gegenwärtig dazu, Kurzbratstücke des Fleischs – etwa ein Filetsteak – über eine lange Zeit bei niedriger Temperatur im Ofen zu garen (sechs bis acht Stunden bei 53 bis 57 Grad Celsius) und erst am Ende kurz bei hoher Temperatur zu karamellisieren. Aus mikrobiologischer Sicht sollten dabei Temperaturen von 53 Grad Celsius nicht unterschritten und aus sensorischer Sicht 58 Grad Celsius nicht überschritten werden“, rät Dagmar Brüggemann vom MRI.

12. Ist Wild gesünder als Rind, Schwein und Huhn?

Wildfleisch ist reich an hochwertigen Proteinen und – mit Ausnahme von Kaninchen – besonders mager. Aber ist es auch gesünder als Rind, Schwein und Huhn? „Nicht zwingend“, sagt Prof. Bernhard Watzl. Entscheidend für qualitativ hochwertiges und gesundes Fleisch seien vor allem die Fütterungsweise und eine artgerechte Haltung. „Das gilt für Wild genauso wie für Rind oder Huhn“, betont Watzl. Insofern könne man die verschiedenen Fleischarten nicht so einfach kategorisieren. Allgemein gilt jedoch: Je größer das Engagement und der Aufwand bei der Tieraufzucht, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass Fleischerzeugnisse eine gute Qualität besitzen und – in Maßen genossen – auch gesund sind.

Meine Bücherwelt: 12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten Pu...

Meine Bücherwelt: 12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten Pu...: 7. Hat Fleisch tatsächlich Poren? aus EatSmarter Man soll Fleisch scharf anbraten, damit sich die Poren schließen und das Fleisch s...

12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten Punkt 7 - 9

7. Hat Fleisch tatsächlich Poren?

aus EatSmarter

Man soll Fleisch scharf anbraten, damit sich die Poren schließen und das Fleisch schön zart bleibt: Kennen Sie diesen Ratschlag? Nein? Macht nichts. Denn er ist Unsinn. Fleisch hat gar keine Poren. „Es besteht – je nach Fettgehalt – zu 55 Prozent, maximal jedoch zu 75 Prozent aus Wasser, das lose oder fest an Proteine und sogenannte Proteoglykane gebunden ist“, sagt Dagmar Brüggemann vom MRI. Erhitzen wir Fleisch, wird das Wasser teilweise freigesetzt. „Die Verluste liegen zwischen fünf und sieben Prozent. Der erste Schub erfolgt im Temperaturbereich zwischen 45 und 55 Grad Celsius, der nächste bei ca. 57 Grad Celsius und der dritte im Bereich um 70 Grad Celsius“, erklärt Brüggemann. Wie viel Wasser dabei freigesetzt wird, hängt individuell von der Schlachtung, der Kühlung, der Verpackung sowie der Zubereitungsart des Fleischs ab. „Das Anbraten bei hoher Temperatur hat den Sinn und Zweck, die Oberfläche zu karamellisieren (Maillard-Reaktion). Dieses dient vor allem dem Geschmack. Tatsächlich ist der Wasserverlust jedoch geringer, wenn das Fleisch langsam bei niedriger Temperatur erhitzt wird“, sagt Brüggemann.

8. Stichwort Steinzeitdiät: Hilft der Fleischverzehr wirklich beim Abnehmen?

Unverarbeitete Lebensmittel, viel Fleisch, rohes Obst und Gemüse: Mithilfe der Steinzeitdiät haben bereits zahlreiche Stars überflüssige Kilos verloren. Der hohe Proteingehalt des Fleischs, so heißt es, beuge Heißhungerattacken vor und dämpfe den Appetit. Doch ein Diät-Wundermittel sind Steak & Co. laut Prof. Bernhard Watzl nicht. „Entscheidend für den Abnehmerfolg ist nicht der Fleischverzehr, sondern vielmehr die Tatsache, dass man sich auf Basis wenig verarbeiteter Lebensmittel ernährt und Fertigprodukte, die eine hohe Energiedichte haben, meidet“, erklärt der Ernährungsexperte. Zudem müsse man die meist naturbelassenen Lebensmittel der Steinzeitdiät intensiver kauen, zugesetzte Zucker und Fette hingegen würden weitgehend ausgespart. „Die Gewichtsreduktion ist letztlich die Folge einer negativen Energiebilanz“, bestätigt Antje Gahl von der DGE.

9. Stimmt es, dass rotes Fleisch die Entstehung von Krebs fördert?

Rotes Fleisch, also Rind, Schaf oder Schwein, ist zwar reich an Eisen, das für die Bildung roter Blutkörperchen benötigt wird. Bei zu häufigem Verzehr kann es Studien zufolge allerdings die Entstehung von Dick- und Mastdarmkrebs sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen. „Insbesondere geräuchertes, gepökeltes, gesalzenes oder chemisch konserviertes Fleisch wie Wurst oder Schinken steht im Verdacht, das Erkrankungsrisiko zu erhöhen“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Antje Gahl. Als problematisch gilt der vor allem in rotem Fleisch enthaltene Blutfarbstoff Häm. Er fördert die Bildung krebserregender Eiweißverbindungen, sogenannter N-Nitrosoverbindungen. „Tatsächlich sollte man pro Woche nicht mehr als 600 Gramm Fleisch essen und rotes Fleisch eher selten genießen“, bestätigt Prof. Bernhard Watzl. Einen Eisenmangel müsse man bei einer ausgewogenen Ernährungsweise dabei nicht fürchten.

Ich wünsche Ihnen einen stressfeien, erholsamen Sonntag und sende liebe Grüße.
www.autorin-dorotheesargon.de 

Meine Bücherwelt: 12 Fakten - was Sie über Fleisch wissen sollten -...

Meine Bücherwelt: 12 Fakten - was Sie über Fleisch wissen sollten -...: 12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten  Aus: EatSmarter  4. Ist weißes Fleisch gesünder als rotes? Viele halten Geflüg...

12 Fakten - was Sie über Fleisch wissen sollten - Punkt 4 - 6

12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten

 Aus: EatSmarter

 4. Ist weißes Fleisch gesünder als rotes?

Viele halten Geflügel für die gesündeste Fleischvariante, da es besonders mager ist. Zu Recht? „Nicht unbedingt“, sagt Prof. Bernhard Watzl vom MRI. „Grundlegend ist die Frage der Gesundheit vor allem eine Frage der Verzehrmenge“, betont der Experte. Wenn man zwei- oder dreimal rotes Fleisch pro Woche esse, stelle dies kein erhöhtes Gesundheitsrisiko dar. „Insofern sollte man vor allem darauf achten, wie viel Fleisch man isst“, sagt Watzl.

5. Woran erkennt man gutes Fleisch?

„Das hängt zunächst einmal von der Tierart ab“, sagt Dr. Dagmar Brüggemann vom MRI. Beim Rind bevorzugen Kunden meist ein Stück Muskel, das mit feinen Fettadern durchzogen ist. Dieses von weiblichen Tieren und sogenannten Kastraten (Ochsen) stammende Fleisch sei oft zarter als das aus der Bullenmast, erklärt Brüggemann. Tiere aus der Weidemast erkenne man zudem an der Fettfarbe: „Betacarotin, das im Gras enthalten ist, färbt das Fett gelblicher, während Tiere, die auf der Basis von Kraftfutter gemästet sind, rein weißes Fett haben“, so die Expertin. Bei Schweinefleisch sollte man indes auf die Farbe und den Wassergehalt in der Verpackung achten. „Helles, weißliches Fleisch verliert viel Wasser und wird trocken und hart beim Erhitzen, während dunkles Fleisch häufig leimig ist“, sagt Brüggemann. Diese Leimigkeit könne auch bei Rindfleisch auftreten, darum: „Vorsicht bei zu dunklem Fleisch“, warnt die Institutsleiterin. Beim Einkauf berücksichtigen sollte man zudem den jeweiligen Verwendungszweck der Ware. „Muskelfleisch, das sichtbares Bindegewebe enthält, eignet sich beispielsweise nicht so gut für ein Steak, sondern vielmehr für ein leckeres Gulasch, da es die Speise sämiger macht“, sagt Brüggemann.

6. Sollte man Bioware anstelle von konventionellem Fleisch kaufen?

„Untersuchungen haben gezeigt, dass sich die Qualität von Biofleisch und konventionell erzeugter Ware kaum unterscheidet“, sagt Dagmar Brüggemann vom MRI. Es gibt allerdings geschmackliche Unterschiede. „Tiere von Biohöfen werden nicht so intensiv gemästet und dadurch älter. Aus diesem Grund kann das Fleisch fester sein: Hähnchen haben oft mehr Biss, Schweinefleisch wirkt manchmal zäher“, erklärt die Expertin. Einen wesentlichen Vorteil hat Biofleisch jedoch: Landwirte dürfen nur natürliche Dünger und Pflanzenschutzmittel zur Futterherstellung verwenden, und ihre Tiere werden äußerst selten mit Antibiotika behandelt. Die Folge: Bioware besitzt kaum antibiotikaresistente Bakterien.

Meine Bücherwelt: 12 Fakten - was sie über Fleisch wissen sollten: 1...

Meine Bücherwelt: 12 Fakten - was sie über Fleisch wissen sollten: 1...: 12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten EatSmarter Die Lust auf Fleisch ist ungebrochen: Rund 60 Kilogramm Rind, Schwein &...

12 Fakten - was sie über Fleisch wissen sollten: 1 - 3

12 Fakten – was Sie über Fleisch wissen sollten

EatSmarter
Die Lust auf Fleisch ist ungebrochen: Rund 60 Kilogramm Rind, Schwein & Co. isst jeder Deutsche statistisch gesehen pro Jahr. Doch Lebensmittelskandale werfen immer wieder Fragen auf: Wie zuverlässig ist die Qualität unserer Fleischprodukte wirklich? Worauf sollte man beim Kauf und der Zubereitung achten? EAT SMARTER hat bei Wissenschaftlern und Experten nachgefragt.

1. Ist der Mensch von Natur aus ein Fleischesser?

Fleisch stand bereits vor Jahrtausenden auf dem Speiseplan unserer Vorfahren. Knochenfunde belegen: Schon die Neandertaler waren Fleischkonsumenten. Einige Anthropologen vermuten, dass der Verzehr zum Wachstum des menschlichen Gehirns beigetragen haben könnte. „Wir besitzen also durchaus die Anlagen und Voraussetzungen, um Fleisch zu essen“, sagt Prof. Dr. Bernhard Watzl, Leiter des Instituts für Physiologie und Biochemie der Ernährung am Max Rubner-Institut (MRI), dem Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. Das bedeute aber nicht, dass wir ohne Ende Fleisch essen sollten. „Der Mensch ist kein Fleischesser, er ist ein Allesesser. Nur weil wir heute ein Überangebot an Fleischprodukten haben, ist dies kein Freibrief für den Konsum. Fakt ist: Wer zu viel Fleisch isst, riskiert Krankheiten“, sagt Watzl.

2. Ist es ungesund, täglich Fleisch zu essen?

Fleisch – egal welche Sorte – liefert wertvolle Nährstoffe. Darunter Eiweiß, Eisen, B-Vitamine und Mineralien. Aber schadet es nicht, täglich Fleisch zu essen? „Nein“, sagt Prof. Bernhard Watzl vom MRI, „es kommt auf die Menge, auf die Fleischqualität und die -art an.“ Orientieren kann man sich an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Diese besagen: Pro Woche sollte man nicht mehr als 300 bis 600 Gramm Fleisch und Wurstwaren zu sich nehmen – andernfalls erhöht sich das Risiko für die Entstehung von Krebs oder einem Herzinfarkt. Wichtig auch: Der Verzehr von weißem Fleisch (Geflügel) wird eher empfohlen als der von rotem (Rind, Schaf, Schwein). Statt Wurst, die viel Salz und Fett enthält, sollte man darüber hinaus lieber mageres, selbst zubereitetes Fleisch genießen.

3. Wo gibt es das beste Fleisch der Welt?

„Das beste Fleisch der Welt gibt es immer dort, wo Sie zu Hause sind“, sagt Dagmar Brüggemann, Leiterin des Instituts Sicherheit und Qualität bei Fleisch am MRI. Die Expertin ist sich sicher: Fast alle Länder besitzen Produkte, auf die die Bewohner stolz sein können und deren Qualität stimmt. „Die Fleischindustrien einiger Nationen stecken allerdings viel Geld in die Entwicklung bestimmter Marken“, sagt Brüggemann. Aus diesem Grund seien manche Produkte sehr bekannt. Dazu zählen Lammfleisch aus Neuseeland, Rindfleisch aus Argentinien und Schweinefleisch aus Dänemark. „Parallel dazu gibt es jedoch fast überall kleinere Betriebe, die genauso gute oder sogar bessere Produkte erzeugen, überregional jedoch kaum wahrgenommen werden“, sagt Brüggemann. Das bedeutet: Auch weniger bekannte Fleischsorten stehen mitunter für beste Qualität.
EatSmarter 

Meine Bücherwelt: Tipps zur Zubereitung von Pilzen

Meine Bücherwelt: Tipps zur Zubereitung von Pilzen: EatSmarter Pilze zubereiten: So gelingen sie am besten! Schon als Kind war ich ein großer Pilzfan. Ich habe es geliebt, mit meinen ...

Tipps zur Zubereitung von Pilzen

EatSmarter

Pilze zubereiten: So gelingen sie am besten!

Schon als Kind war ich ein großer Pilzfan. Ich habe es geliebt, mit meinen Eltern auf Pilzsuche in den Wald zu gehen – und die Beute hinterher natürlich auch zu verspeisen. Obwohl ich mittlerweile nur noch selten Waldspaziergänge mache, Pilze esse ich weiterhin liebend gerne. Und teile daher mit Freude meine besten Tipps mit Ihnen.
Die Saison läuft! Heimische Pilzsorten wie Pfifferlinge oder Steinpilze gibt es bis in den Herbst. Aber auch außerhalb der Saison werden immer öfter Waldpilze angeboten, denn manche Sorten (auch Champignons, Austernpilze und Kräuterseitlinge) lassen sich inzwischen gut kultivieren.

Pilze lagern – Tipps

Pilze sind sehr druckempfindlich. Sie vertragen es nicht gut, wenn sie zu eng aneinanderliegen und gequetscht werden. Ein Körbchen oder eine Papiertüte sind zum Lagern ideal. So halten sich Pilze ein bis zwei Tage im Kühlschrank.

Pilze putzen und waschen

Entfernen Sie Schmutzreste mit leicht angefeuchtetem Küchenpapier. Die Pilzstiele können Sie mit einem kleinen Küchenmesser ringsum sauber kratzen und die trockenen Enden abschneiden. Stark verschmutzte Pilze gründlich reinigen, und zwar so: Die Pilze kurz in einer Schüssel mit Wasser waschen, in einem Sieb abgießen und trocken schütteln. Danach nebeneinander auf Küchenpapier legen und abtupfen.

Pilze zubereiten – so geht's

Pilze schmecken am besten gebraten. Damit sie in der Pfanne nicht wässrig werden, sollten Sie sie nur in trockenem Zustand zubereiten. Die alte Küchenregel, dass man Pilze nicht aufwärmen darf, stimmt übrigens nicht.

Pilze trocknen

Wer Pilze übrig hat, kann sie trocknen und später zum Würzen nutzen: Einfach die Pilze putzen, in dünne Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Den Ofen auf 75 Grad (Umluft) erhitzen und die Pilze zwei Stunden trocknen (einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen). Abkühlen lassen und luftdicht verpacken.
Ihre Cornelia Poletto

Meine Bücherwelt: Für Vegetarier vielleicht interessant

Meine Bücherwelt: Für Vegetarier vielleicht interessant:  Für Vegetarier vielleicht interessant  Ein Artikel aus EatSmarter von Katharina Borgerding Haben Vegetarier schlechteres Sperma? ...

 Für Vegetarier vielleicht interessant

 Ein Artikel aus EatSmarter

von Katharina Borgerding

Haben Vegetarier schlechteres Sperma?

Eigentlich heißt es immer, Vegetarier leben besonders gesund. Dank ihres hohen Gemüsekonsums sollen sie seltener krank sein als der durchschnittliche Fleischesser. Doch anscheinend gibt es einen Bereich, bei dem Vegetarier und Veganer (zumindest die Männer) gegenüber den sogenannten Omnivoren den Kürzeren ziehen – beim Sperma!
Ja, Sie haben richtig gelesen: Männer, die kein Fleisch essen, haben eine reduzierte Zeugungsfähigkeit. Das ist das Ergebnis einer Studie aus Kalifornien. Wissenschaftler der Loma Linda Universität haben den Samen von Veganern, Vegetariern und Fleischessern untersucht. Während Letztere etwa 70 Millionen Spermien pro Milliliter besitzen, sind es bei den Vegetariern und Veganern nur 50 Millionen. Hinzu kommt, dass diese Spermien auch nicht so beweglich sind. Im Vergleich: Bei den Fleischessern sind circa 60 Prozent aktiv, bei den Fans der pflanzlichen Kost sind es nur gut 30 Prozent.
Die Forscher vermuten, dass gleich zwei Aspekte für die mangelnde Samenqualität verantwortlich sind: einerseits der vermehrte Sojakonsum von Vegetariern und Veganern (denn die in Tofu, Tempeh & Co. enthaltenden Isoflavonoide ähneln dem weiblichen Hormon Östrogen und hemmen die männliche Zeugungsfähigkeit) und andererseits ein oft mit einer rein pflanzlichen Ernährung einhergehender Vitamin-B12-Mangel. Denn genau dieses Vitamin (das eigentlich nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt) kann Östrogen im Körper wieder abbauen.
Den Zusammenhang zwischen Zeugungsfähigkeit und einer fleischlosen Ernährung haben auch schon Forscher der Harvard Universität zeigen können. Diese machen für den Effekt jedoch die Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse verantwortlich.
Ein kleiner Trost für alle Männer: Auch wenn eine vegetarische oder vegane Ernährung die Zeugungsfähigkeit beeinträchtigt, macht sie nicht unfruchtbar. Und um ein Kind zu zeugen, reicht ja schon ein einziges Spermium. Außerdem kann man den negativen Effekt auf die Fruchtbarkeit auch wieder rückgängig machen: Nach 74 Tagen hat der Körper alle Spermien ersetzt. Wer also wieder anfängt, Fleisch zu essen, hat nach gut 10 Wochen wieder 1-A-Samen...
Katharina Borgerding

Meine Bücherwelt: Somatische Intelligenz – was steckt dahinter?

Meine Bücherwelt: Somatische Intelligenz – was steckt dahinter?: Den nachfolgenden Artikel fand ich in EatSmarter. Auch im Ayurveda erfährt man, dass man auf seine Körpersignale achten sollte. Er sagt u...

Den nachfolgenden Artikel fand ich in EatSmarter. Auch im Ayurveda erfährt man, dass man auf seine Körpersignale achten sollte. Er sagt uns ganz genau, welche Lebensmittel gut für uns sind. 

Die optimale Ernährung

Somatische Intelligenz – was steckt dahinter?

Besser als jeder Ernährungsberater und effektiver als jede Diät: Die Somatische Intelligenz soll uns helfen, nur das zu essen, was wirklich gut für uns ist. Doch meistens fällt es uns schwer, die Signale des eigenen Körpers wahrzunehmen. EAT SMARTER verrät Ihnen, wie das Konzept der Somatischen Intelligenz funktioniert.
Kennen Sie folgende Situation? Sie haben zu viel Schokolade gegessen und nun überhaupt keine Lust mehr auf etwas Süßes. Das ist ganz natürlich und ein gutes Beispiel für die sogenannte Somatische Intelligenz. Der Körper teilt Ihnen mit, was er gerade braucht oder was ihm in dem Moment eher schädigen würde. Konkret für dieses Beispiel bedeutet das: Der durch den hohen Zuckerkonsum gestiegene Blutzuckerspiegel stört den Stoffwechsel. Der Organismus versucht eine weitere Zuckerzufuhr zu verhindern, indem er durch Nervenreaktionen eine Abneigung gegenüber Süßem auslöst.
Jeder Mensch hat eine Somatische Intelligenz. Doch nicht jeder nutzt sie gleich gut. Oft werden die Signale des Körpers gar nicht wahrgenommen. Denn was unseren Vorfahren das Überleben gesichert hat – Jahrhunderte bevor es Ernährungsratgeber und Diätbücher gab –, haben wir uns fast abtrainiert. Heute bestimmen eher unsere Bildung, das Angebot und auch unsere Moralvorstellungen, was wir essen. Immer wieder wird eine neue Ernährungsweise als die Richtige angepriesen – von Low Carb über Low Fat bis zu Veganismus. Das irritiert die Verbraucher.

Was ist die Somatische Intelligenz genau?

Eigentlich soll die Somatische Intelligenz uns helfen, Nahrung und Nährstoffe auszuwählen, die zu unseren individuellen Anforderungen, unserer persönlichen Genetik und unserer jeweiligen Lebenssituation passen. Und das ist bei jedem Menschen anders. Eine allgemeingültige Ernährungsempfehlung gibt es daher nicht. Durch Lust, Abneigung oder auch Schmerzen zeigt uns der Körper, welche Lebensmittel er gerade braucht und welche schädlich sind. Wer sich gegen die Signale seines Körpers ernährt, muss mit Blähungen, Sodbrennen und Problemen mit Haut und Haaren rechnen.
Das Konzept der Somatischen Intelligenz stammt aus der Traditionellen Chinesischen Medizin. Dort unterscheidet man vier Intelligenzen: die Rational-Kognitive, die Biologische Programmintelligenz, die Intuitive und eben die Somatische Intelligenz. Diese soll den Organismus so steuern, dass alle Organe und Funktionssysteme miteinander harmonieren. Neues Leben eingehaucht hat dieser These der Gesundheitswissenschaftler Thomas Frankenbach mit seinem Buch „Somatische Intelligenz – Hören, was der Körper braucht“.

Kinder sind somatisch intelligenter als Erwachsene

Kinder werden mit einer ausgeprägten Somatischen Intelligenz geboren. Sie essen zum Beispiel nur so lange, bis sie satt sind und nicht, weil es ihnen schmeckt. Ein weiteres Beispiel ihrer Somatischen Intelligenz: Oft isst der Nachwuchs keinen Spinat. Aber nicht (nur), um Eltern in die Verzweiflung zu treiben. Es gibt auch eine andere Erklärung: Die im Spinat enthaltene Oxalsäure (zum Beispiel auch in Rhabarber vorhanden) kann bei manchen Menschen Nierensteine verursachen.
Sobald Kinder jedoch älter werden, verlernen sie auf ihren Körper zu hören – so wie es bei den meisten Erwachsenen der Fall ist.

Wie kann man die Somatische Intelligenz fördern?

Was wir uns ein Leben lang abtrainiert haben, kann man sich zu einem gewissen Grad wieder aneignen – und zwar mithilfe von Entspannungsmethoden und Sport. Diese beiden Komponenten fördern die Körperwahrnehmung. Wie gut diese bereits ist, können Sie mit einer einfachen Übung von Thomas Frankenbach ausprobieren: Ziehen Sie sich nach dem Essen für ein paar Minuten zurück, schließen Sie die Augen und stellen Sie sich folgende Fragen. Wie groß war die Lust auf das, was Sie gegessen haben? Wie bekommt Ihnen das Essen im Bauch? Wie ist Ihre Stimmung? Wer diese Übung immer wieder macht, kann somit das Gespür für seinen Organismus verbessern.

Die Grenzen der Somatischen Intelligenz

Verlassen Sie sich jedoch nicht ausschließlich auf Ihre Somatische Intelligenz. Selbst Thomas Frankenbach warnt, dass diese „kein Garant dafür ist, gut durchs Leben zu kommen“. Sie ist aber ein hilfreicher Faktor, um mehr Verantwortung für den eigenen Körper zu übernehmen.
(bor)

Intuition Live: Ratgeber über Intuition

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Meine Bücherwelt: Rezensionen, die das Herz erfreuen. Herzlichen Dan...

Meine Bücherwelt: Rezensionen, die das Herz erfreuen. Herzlichen Dan...: Rezensionen, die das Herz erfreuen. Herzlichen Dank der Leserin! Die hilfreichsten Kundenrezensionen 5.0 von 5 Sternen Unterhaltsam...

Rezensionen, die das Herz erfreuen. Herzlichen Dank der Leserin!

Rezensionen, die das Herz erfreuen. Herzlichen Dank der Leserin!

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

5.0 von 5 Sternen Unterhaltsame Frauenpower 5. November 2014

Von Montagsfrau

Format:Kindle Edition

eine unterhaltsame Lektüre über Frauenpower und Powerfrauen von heute. Es macht Spaß zu lesen und fast jede Frau von heute wird sich in der einen oder anderen Geschichte wiedererkennen oder sich bei Frau Knautsch ein paar Tricks ablauschen. 

 

http://www.amazon.de/Selbst-ist-Frau-andere-Erfreulichkeiten-ebook/dp/B00MJB6OAI/ref=tmm_kin_swatch_0?_encoding=UTF8&sr=8-5&qid=1415640141

 www.autorin-dorotheesargon.de

Meine Bücherwelt: Brummi, der kleine Bär - Spanische Übersetzungen v...

Meine Bücherwelt: Brummi, der kleine Bär - Spanische Übersetzungen v...: Brummi, der kleine Bär- Spanische Übersetzungen von Buch 1 und 2  Das muss ich euch unbedingt mal sagen. Ich lebe ja mal in Spanien...

Brummi, der kleine Bär - Spanische Übersetzungen von Buch 1 und 2

Brummi, der kleine Bär- Spanische Übersetzungen von Buch 1 und 2 

Das muss ich euch unbedingt mal sagen. Ich lebe ja mal in Spanien, mal in Deutschland. Und die spanische Sprache ist gar nicht so leicht. Der reinste Zungenbrecher für mich. Kenne erst 500 Worte. Das ist zu wenig, um meine Bücher zu übersetzen. Aber ich habe ja eine tolle Freundin. Belinda Cabrerizo Schoen heißt sie. Ihr erzähle ich alle meine Geschichten, Streiche und Dummheiten und sie übersetzt sie in Spanisch, damit die spanischen Kinder lächeln und ein Funkeln in die Augen bekommen. Ich schicke jetzt mal Belinda einen dicken Kuss und eine ganz feste Umarmung. Hier die spanischen Bücher, Band 1 und 2 als e-Books und Printausgaben mit vielen Ausmalbildern bei Amazon weltweit unter Dorothee Sargon.

So und jetzt sende ich euch auch virtuelle Kusshändchen und wünsche euch eine tolle neue Woche mit vielen glücklichen Momenten. 

Besucht mich doch mal auf meiner Fanseite, da habe ich noch mehr Geschichten über mich geschrieben. Und wenn ihr schon mal da seid, klickt bitte auch "Gefällt mir". 133 Freunde haben schon geklickt.

https://www.facebook.com/pages/Brummi-der-kleine-B%C3%A4r/334480433390098?hc_location=timeline

Meine Bücherwelt: Brummi auf dem Schiff von China nach Deutschland

Meine Bücherwelt: Brummi auf dem Schiff von China nach Deutschland: www.autorin-dorotheesargon.de Brummi auf einem Schiff von China nach Deutschland Ja ich weiß, ich sollte schon längst im Be...

Brummi auf dem Schiff von China nach Deutschland

www.autorin-dorotheesargon.de

Brummi auf einem Schiff von China nach Deutschland

Ja ich weiß, ich sollte schon längst im Bett liegen. Mutti meckert auch bereits. Aber wozu hat man zwei Ohren? Links rein, rechts raus, lach. Und ich bin ja auch kein Baby mehr. Heute habe ich oft an das Bärenkinderheim in China gedacht. Nein,  ich bin nicht traurig, aber denken kann man doch, oder? Das einzig Schöne da war, dass ich viele Spielkameraden hatte. Hier fehlen mir noch eine ganze Menge. Also schreibt mir, damit wir uns treffen können.

In meinem ersten Buch erzähle ich euch von meiner langen Reise mit Lkw, Schiff und Zug. Schaut mal, hier bin ich heimlich in die Schiffsküche, Kombüse nennt man die, geschlichen. Wollte Bananen und Honig für alle meine Freunde besorgen. Das war harte Arbeit, an all die Leckereien zu kommen. Das Buch 1 mit Band 1 und 2 gibt es bei Amazon.de, auch als e-Book. Kann mir vorstellen, dass ihr mehr über meine Abenteuer wissen möchtet. Übrigens, es gibt viele Bildern zum Ausmalen.
Ich wünsche euch eine gute Nacht, schlaft schön und danke für die vielen Klicks. Bussi euer Brummi http://www.amazon.de/Brummi-kleine-Bär-Lese--Ausmalbuch/dp/3848203480/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1414007179&sr=8-11&keywords=dorothee+sargon